Anh Quân Bakery quyết tâm hoàn thiện hệ thống kinh doanh

Lộ diện những khó khăn, thách thức mới

Theo định kỳ mỗi tháng 2 lần, Anh Quân Bakery sẽ có một cuộc họp với sự tham gia của tất cả các bộ phận trong hệ thống. Các vấn đề kinh doanh được đưa ra nhằm tìm kiếm những phương án giải quyết tốt hơn trong tương lai. Tại cuộc họp, Anh Quân Bakery tập trung phân tích về những vấn đề còn mắc phải ở một số cửa hàng trong khu vực như vệ sinh, thái độ phục vụ của nhân viên và chất lượng sản phẩm. Đây là những vướng mắc vô cùng nghiêm trọng buộc các cấp quản lý phải giải quyết ngay lập tức, tránh trường hợp kéo dài gây ảnh hưởng đến hiệu suất kinh doanh.

Bên cạnh những thành công đạt được, các cửa hàng cũng thừa nhận vẫn còn một số hạn chế cần phải sửa đổi và hoàn thiện. Dựa trên kết quả khảo sát thực tế của khách hàng, hiện nay còn tồn tại một số vướng mắc trong hệ thống nói chung và các cửa hàng nói riêng gây khó khăn cho việc quản lý và hoạt động.

Hệ thống cửa hàng Anh Quân Bakery đang thiếu những quy định và hình phạt nghiêm ngoặt dẫn đến việc việc các khách hàng gặp phải những tình trạng không như mong muốn, khiến mức độ hài lòng giảm đi. Nguyên nhân của những hạn chế này xuất phát từ việc các quản lý, giám sát đã không bám sát chặt chẽ các nhân viên; các quy định chưa mang tính răn đe cao; chưa có chiến lược dài hạn để giải quyết triệt để các vấn đề trước mắt; thiếu sự kiên quyết và sát sao trong việc kiểm duyệt các khâu sản xuất và bán hàng. Điều quan trọng là chuỗi hệ thống với nhiều cửa hàng, vì vậy có tình trạng “cát cứ”, cửa hàng ở khu vực nào thì khu vực đó quản lý, không chú tâm nhiều đến tính thống nhất dẫn đến đến sự rời rạt, chênh lệch giữa nhiều cửa hàng.

Cuộc họp diễn ra thường kỳ 2 lần/tháng để phân tích những vấn đề còn mắc phải

Báo cáo kết quả kinh doanh tháng vừa qua

Với sự tham gia của toàn thể anh chị quản lý, giám sát cửa hàng, ban giám đốc và các trưởng bộ phận. Tất cả đã cùng nhau ngồi lại để phân tích các báo cáo số liệu về tiến độ kinh doanh trong tháng vừa qua. Từ đó nắm được vấn đề về những thành công và hạn chế mà công ty đang có. Kết quả báo cáo cho thấy chuỗi các cửa hàng đang hoạt động chưa thực sự hiệu quả so với tháng trước, vì vậy cần đưa ra kế hoạch để đảm bảo doanh số cho tháng sau. Ngoài việc thúc đẩy doanh số bán hàng trực tiếp tại cửa hàng, Anh Quân Bakery còn đẩy mạnh quá trình bán hàng trực tuyến với tương lai vô cùng khả thi. Nhận thức được hiệu quả từ hình thức kinh doanh này, mục tiêu được đặt ra cho tháng sau với nhiều ưu đãi hấp dẫn và đẩy mạnh sự liên kết của các nhân viên tại các cửa hàng với nhau.

Các bộ phận báo cáo kết quả kinh doanh tháng vừa qua và đề xuất các kế hoạch mới

Giải pháp hoàn thiện các vấn đề tồn đọng

Trong cuộc họp, anh Quân - Giám đốc hệ thống Anh Quân Bakery đã có những chỉ đạo sát sao với từng cửa hàng, bộ phận để mang lại hiệu quả kinh doanh tốt hơn. Anh nêu rõ quyết tâm chấn chỉnh hoạt động kinh doanh để các cửa hàng hoạt động an toàn, minh bạch và bền vững hơn, song quá trình chấn chỉnh này cũng sẽ ảnh hưởng tích cực đến tâm lý khách hàng. Anh Quân một lần nữa nhấn mạnh việc chấn chỉnh các cửa hàng vi phạm, xử lý người sai bảo vệ người đúng, bảo vệ quyền lợi và lợi ích của khách hàng, đồng thời cải thiện hiệu quả kinh doanh.

Thứ hai, anh Quân yêu cầu các quản lý, giám sát không lơ là, chủ quan trong việc quản lý và có những biện pháp xử lý tránh trường hợp trì tuệ, kéo dài. Bộ phận này phải luôn giữ được sự bình tĩnh và sáng suốt trong việc chỉ đạo giúp toàn thể nhân viên có sự thống nhất trong cách sản xuất và bán hàng. Không xảy ra các hành vi đùn đẩy, đổ tại quy định mà phải tìm cách giải quyết phù hợp, chủ động các đề xuất các ý kiến.

Cuối cùng, anh cũng nhấn mạnh phải có những chế độ, đãi ngộ tốt hơn cho người lao động. Để tôn vinh những nhân viên đã nỗ lực cống hiến cho công ty, anh Quân quyết định hình thành một hệ thống khen thưởng mới hơn , đồng thời hỗ trợ đào tạo để nâng cao tay nghề cho các nhân viên. Điều này được đánh giá quan trọng trong việc giữ lòng trung thành của các thành viên trong việc xây dựng đội ngũ nhân lực giàu mạnh hơn.

Với những thay đổi này, Anh Quân Bakery hi vọng sẽ nhìn thấy chất lượng dịch vụ và thái độ nhân viên được cải thiện qua từng ngày và mong muốn hệ thống mang tính sát sao và nghiêm chỉnh hơn để giải quyết vấn đề hiện tại và ngăn ngừa những rủi ro mới có thể phát sinh.

Anh Quân Bakery

Hotline: 0931 60 20 60

Website: https://anhquanbakery.com/